コーヒーについて私たちが知らない２５のこと
コーヒーはとても身近な飲料ですね。
日本でも、大勢の社会人が活力を得るために、朝だけでいつでもコーヒーを摂取しています。
この記事ではアメリカのサイトで紹介されていたコーヒーについてあなたが知らないことを２５個紹介していきます。
１ コーヒーという語はアラビア語で「豆のお酒」を意味する言葉からきています。
たしかに、コーヒーを飲むと一種の興奮作用を覚える人も多いのではないでしょうか。
２ コーヒーは世界で２番目に飲まれている飲み物で、水の次によく飲まれています。
３ またコーヒーは世界で２番目に商品価値のあるもので、原油の次です。
４ 世界で約２兆２千５百億杯のコーヒーが飲まれています。
５ コーヒー豆は実は果実の種子です。
世界中各地で栽培されており、機械で種子をよりわけて焙煎してものがいわゆるコーヒー豆です。
６ 韓国と日本には「猫カフェ」があり、そこではコーヒーを飲みながら猫と一緒に数時間過ごせます。最近はふくろうカフェ、爬虫類カフェも続々出店していますね。
７ コーヒーを飲むのに一番適していないのは朝１番だそうです（胃があれるので
８ アメリカ合衆国では人口の５４％が毎日コーヒーを飲んでいます。
９ アメリカ合衆国は世界で一番コーヒーを消費する国で、約３億人の人が毎日約４億杯コーヒーを飲んでいます。
１０ フランスのあるコーヒー店では、「こんにちは」や「お願いします」を言わないとコーヒーの値段が高くなります。
１１ 唾液はコーヒーの本当の味を半減させます。
１２ ８年７か月６日分の絶叫のエネルギーをためておけば１杯のコーヒーを温めるのに十分でしょう。（引用サイト原文直訳 どういう意味なんでしょう）
１３ 身体能力を高めることができます。調査によればカフェインは身体能力を高めるエネルギーを供給する働きをし、トレーニングのあとの筋肉痛をやわらげ疲労感を減少させます。
（陸上スプリンターはレース前にブラックコーヒーを飲んだりしてますね）
１４ コーヒーの６５％は朝食の時に飲まれています。
１５ 男性はコーヒーは仕事を片付ける活力をくれると考えますが
一方で女性はコーヒーを飲むとリラックスするそう。
１６ アメリカスペシャルテｲーコーヒー協会によると２００６年のコーヒー産業の売り上げは１２兆２千億ドルで、その７５％以上はコーヒー販売とカフェテリアの売り上げです。
１７ 調査によるとカフェインは、それを摂取することで新陳代謝が３％から１１％あがるということが分かっていて、脂肪を燃焼させる手助けをする数少ない化学物質です。
１８ 様々な調査によるとコーヒーを飲む人は、認知症の主な原因であるアルツハイマーにかかる率が飲まない人に比べて６５％低くなっていることが分かっています。
１９ 最初のウェブカメラ は１９９３年にケンブリッジ大学のコンピュータ室でコーヒーメーカーの状態をモニターするために使用されました。
２０ コーヒーはその香りがなければ有機酸のせいで酸っぱくて苦い味しかしないでしょう。その味を体験したければ鼻をつまんでコーヒーを一口飲んでみて下さい。
２１ アメリカ人は年間平均してコーヒーに１．０９２ドル使います。
２２ 一度にコーヒーを７０杯飲めば体重７０キロの人は死んでしまうでしょう。
２３ ブラジルは１５０年にわたって世界一のコーヒーの生産国です。
２４ カフェインを含むコーヒーを一杯飲めば血液の循環が非常によくなります。
２５ 日本のリゾート施設、箱根小涌園ユネッサンではコーヒー風呂を体験することができます
築地移転に関しての海外報道翻訳
日本の中心的な築地市場は東京湾の人工島である豊洲に移転した。世界的に見ても築地が特異な市場であったことは間違いない。
（引用元：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AF%89%E5%9C%B0%E5%B8%82%E5%A0%B4）
世界で最も大きい魚の卸売市場である築地市場では、２万人の人たちが一日に１６００トンの海産物を扱っている。築地は東京都１３００万人の胃袋を満たすために８０年にわたって食料を提供してきた。
それだけではなく、築地は年間数百万人もの観光客を惹きつけ、映画の撮影場所になってきた。東京の一流の料理人は、築地とともに成長してきたのである。
さて、４日間に渡る大規模な引っ越しのあと、新しい市場は築地から３キロほどのところの人工島である豊洲という場所に移り面積も４０７，０００㎡になった。
豊洲の開場予定は２０１６年の１１月であったが、衛生検査によりヒ素、ベンゼンなどが検出されたことをうけ延期、２０１８年１０月１２日に開場となった。
東京湾に浮かぶ人口島である豊洲には、運転手のいない自動運転の現代的な高架式メトロ線であるゆりかもめで行くことができる。
駅は未来館のような複数の博物館の近くにある。
しかし、市場に選ばれた土地には８０年代までガス工場があった。築地市場閉鎖の数日前、１０月６日に卸売業者による抗議行動が
あった。彼らは地下の汚染そして起こりうる顧客の減少を心配し、移転のあと不動産投機が減少したと言うのだ。
当局が築地市場を閉めたがっている理由は次のとおりである。施設の老朽化（今年の夏に火災が発生し、消火に１５時間かかった）、
面積が狭いことそして２０２０年の東京オリンピックに向けてのインフラの整備である。築地の混雑と商人たちの活気とは反対に、豊洲はコンベンションパレスの冷たい美しさを放っている。豊洲の近代的設備は１９３５年に
開場した築地という無意識の美術作品にとってかわっている。
観光客が一番見学したいのは午前４：３０に始まるマグロの競りで、1階で行われる。ガラス張りで床が木でできている見学者デッキから
見ることができる。以前築地であった１日１２０人という人数制限はなく見学する機会は非常に増えている、しかし重さが２００キロある
マグロで敷き詰められた築地にはもう入れない。豊洲では関係者以外の立ち入りは禁止されており、逞しい漁業関係者が競りの間
手カギを持ってマグロの肉質を正確に品定めできるように新しい競り場の床は緑にしてある。
築地をなかなか忘れられない人たちは和歌山県の勝浦が心にある。
築地では、すでに生きたタコ、有毒のフグそして巨大なマグロを扱う人たちはすでに引っ越しているので、生活必需品を売っている外部市場とそれに隣接するレストランが残っている。約３００ある築地市場に関係する
店舗のいくつかはすでに閉店したが、その残りの店舗は今までと同様に午前８時には開店し訪問客に魚を生で提供（刺身、寿司、どんぶり）し続けている。
しかし、先はどうなるかわからない。
コモド国立公園について
２０１７年３月６日、グーグルは世界で一番大きいトカゲであるコモドドラゴンの落書きのロゴを使ってコモド国立公園の３７周年を祝いました。ではコモド国立公園とコモドドラゴンについて知っておくべき面白いことをいくつか述べてみましょう。
１ コモド国立公園はインドネシアの小スンダ列島に位置していて、その中にはコモド島、リンチャ島、パダール島、またそれらよりも小さい島々があります。国立公園の面積は陸上と海上を合わせて約２２００平方キロメートルあります。
２ この国立公園は、体長３メートル、体重１６０キロにも達する世界最大のコモドド
ラゴンを保護するために１９８０年３月６日に制定されました。のちにその目的は周辺海域を含みその地域の植物群および動物群の保護へと拡大されました。
３ コモドドラゴンは３０００頭以上生息していますが、そこはほかの多くの動物のすみかとなっています。コモド国立公園のウエブサイトによると、そのほかにもチモール鹿、７２種の鳥類など数々のコモドドラゴンの餌となる生き物が生息しているそうです。さらに、１，０００種以上の魚類約２６０種のサンゴ、７０種の海綿動物が存在しています。「ジュゴン、サメ、マンタ、更に少なくとも１４種のクジラ、イルカ、ウミガメもコモド国立公園をすみかとしています。」
４ スミソニアン国立動物園によると、コモドドラゴンは現存する世界最大のトカゲです。またコモドドラゴンは共食いをすることがあります。しかし幸いに子供のコモドドラゴンはたいてい木の上で生活するので大人の個体の餌になる危険性が低くなっています。
５ コモドドラゴンは陸上では最高時速２０キロで走ることができます。日本のテレビ番組、イッテQでイモトが競走をやりましたね。彼らの狩りの戦略は慎重さと強さに基づいています。獲物となるシカ、イノシシ、ヤギなどを待って我慢強く数時間も同じ場所に留まることができます。また、危険を察知すると、胃の内容物を吐き出して体を軽くして速く逃げることができます。
６ コモドドラゴンは泳ぐこともできます。絶滅危惧種のリストには入っていませんが、絶滅が危惧されています。そういえばアメリカ版ゴジラはウミイグアナという水泳能力のあるトカゲがモデルになっていましたね。コモドドラゴンドラゴンをモデルにしたらもっとすごかったかもしれません。
７ コモドドラゴンは超がつくほどの捕食者です。歯は長いものでは２．５ｃｍにもなり最も危険な生物のひとつです。獲物にかみついて引っ張り歯の間の複数の毒管から毒を流し込み、血液の凝固を妨げます。 かまれた動物は失血によるショック状態を起こします。
いかがでしたか。
捕食者とはいっても、たとえばオオカミやライオンのハンティングスタイルとはちがって、その場で捕食対象の命を奪うわけではないようですね。末恐ろしいコモドドラゴンですが、もちろん日本には生息していないので安心です。
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フィーロ＝デ＝モーガンとエドウィン＝エルナンデスはロメオが午前２：０６に生まれたことの証人で、
ロメオとジュリエットの両方の親は赤ちゃんが誕生するずっと前に
シェイクスピアもびっくりのステキエピソードだ。
タコの瞳は長方形だって知ってた？
たこ焼きでおなじみのタコだが、タコは長方形の瞳を持っていて、
しかし、
タコが長方形の瞳を持つ理由は、
ウツボ、サメ、大型の魚など、タコを狙う捕食者はたくさんいる。
長方形の瞳は日中は細くなる傾向があり、
同様に、羊・ヤギ。カエルの瞳も長方形である。
こちら羊さんの瞳
こちらはヤギさんの瞳
こちらはカエルさんの瞳
タコは無脊椎動物で脳と視覚が発達していて、
さらに目に映るものの認識力と触覚は非常に優れているので的確に
最近の研究で、タコの遺伝子解析により、もともとは地球外生命体のではないかという可能性も浮上しているようだ。今後の研究に注目していところである。
犬が自分の命の恩人にお礼を言うために消防署を訪問
数日前にカリフォルニアの消防士が火事で家から出られなくなった犬の命を助けるという勇敢な行為にでた。消防士の アンドリュー クライン が犬に口対口の人工呼吸をしている写真がインターネット利用者に感動を与えた。
この犬は約２０分煙を吸い込み、火事のひどい影響を受けたにもかかわらず奇跡的に助かったのである。
犬の飼い主である クリスタル Lamirande は飼い犬を助けようとしたが煙がたちこめていてどうしようもなく、消防士が駆けつけたとき、犬が外に出られないでいると説明した。
アンドリュー クライン は犬を腕に抱え手当をするために安全な場所へ運び、応急手当をして２０分後、再び呼吸が戻り歩くことができた。
犬の飼い主である クリスタル Lamirande は 飼い犬ともども消防士の親切な行為に感謝の意を伝えるためにアンドリュー＝クラインを探した。
サンタモニカの消防署に着き、やっと自分たちにとっての英雄である消防士と再会した。
